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喝奶茶很爽,開奶茶店呢

發布日期:2020-04-23 10:46:54    編輯:蜜菓奶茶
  作為飲品市場的流量擔當,奶茶的熱度是在太高了,不光是身邊的朋友,就連明星也都吸奶茶成癮。據有關外賣數據報告顯示,在餐飲外賣熱搜詞的前五位里,只有奶茶是飲品。奶茶的火熱也造就了這個市場的熱度,不過喝奶茶是很爽,那么開奶茶店也是如此嗎?
  想要開一家奶茶店,從立店到運營,起碼要做好這些準備:
  (1)賣什么。國內的奶茶店數以萬計,你要先確定自己的店賣的是什么,是決定自創新品,還是跟風模仿,如果和別家的奶茶產品一樣,又拿什么優勢去競爭?對于消費者來說,花錢就是來享受,要是花一樣的錢甚至更多錢去買一杯奶茶,但是發現口感并無差別,那么他們可能無法接受。
 
  (2)在哪里賣?奶茶店選址非常關鍵,可以直接決定一家店面的存亡。有不少奶茶店在開業沒多久就倒閉,還不乏有些知名品牌店,而大部分原因就是因為選址的問題,每月的收入還不夠承擔房租。因此蜜菓加盟商在簽約后,首先都會指導他們怎么去選址,也會分享一些失敗的案例。
 
  (3)現金流。所有開奶茶店的人,都會面臨一個同樣的問題,那就是現金流。開奶茶店從租金到裝修、設備、人工、物料、水電費等,需要一筆不小的啟動資金,因此不管店面接下來能否盈利,都需要手里有足夠的現金維持門店的正常運轉。雖然喝奶茶的人很多,但是眾多不可控因素都會導致資金鏈斷裂,這將會加速奶茶店的死亡,因此充足的周轉資金尤為重要。
 
  總的來說,喝奶茶很爽,開奶茶店也很爽,只不過在開店之前需要做好充分的準備工作,而這一切蜜菓將會為您安排好。
蜜菓

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