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蜜菓考察團臺灣行

發布日期:2014-10-22 09:43:52    編輯:蜜菓奶茶
時尚的飲品在于不斷的學習
突出的飲品需要不斷的融合
好喝的飲品需要深入市場
 
蜜菓總部奇異鳥飲品科技相伴茶飲行業15年,從不啃老,因為我們做的是時尚茶飲。每一年,公司總部都會組建專門的考察團多次外出考察學習,在美利堅感受奔放前端的時尚氣息,在歐洲體會不同文化的輕松浪漫,在港澳享受小吃飲品的特色……而每一次考察回來的收獲都會凝聚在每一款公司的市場飲品之中,是某種配方,或是某種原料,或是某種文化……

 
這次國慶前夕,我們的考察團來到了珍珠奶茶的發源地——臺灣。
 
在大陸品牌連鎖制度日益成熟的今天,我們更應該注重茶飲本身的發展,我們的考察團在大街小巷之中穿梭,跟眾多的店主交流,了解制作過程,分享飲品經驗,感受街頭文化,回歸茶飲的原始狀態,在細微之處挖掘出茶飲的時尚魅力。就像中國好聲音一樣,較注重的不是你的舞臺氣場,不是你的歌唱狀態,不是你的相貌俊丑,而是較純粹的聲音。此時,我們追求的就是較純粹的茶飲。


融入這里,能夠清晰的感受到臺灣茶飲業的先進、發達和業內競爭激烈。本次蜜菓考察團隊的出訪,其實也是在尋求更多合作的機會與可能,將貨真價實品質層面的茶飲工藝、物料等一切好的東西結合蜜菓自身形象與定位引入品牌中,讓內地的菓粉可以品嘗到更好的鮮活與口感。
 

臺灣的茶飲業讓考察團感受很深的兩點是“熱情”和“純粹”。服務的熱情給人溫暖但絕不會尷尬,讓每一個客戶都能感受到茶飲外的附加價值。純粹的味道是每一個茶飲品牌的立店之本,現今大陸許多品牌打上臺灣旗號卻制作出品質低劣的產品,未免本末倒置了。

 
 
我們考察團的行程盡量的深入一線市場,主要對臺灣本土的水果產地、珍珠制作工藝、茶葉廠、小吃、甜品、茶館、門店服務等方面實地體驗考察,從消費者的角度去感受茶飲市場的深層次需求,為蜜菓未來引入更多更好的創新飲品概念打下夯實基礎。

蜜菓

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