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西工區蜜菓店華麗再起航

發布日期:2014-10-27 13:41:33    編輯:蜜菓奶茶
    在河南洛陽市西工區中央百貨一樓有一家很賺眼球的茶飲店,店面干凈清爽,設計時尚舒服,他就是中央百貨的蜜菓茶飲店。
   9月4日,經過部分裝修和店面調整后,西工區蜜菓店重新開業,嶄新的門頭,便利的客座區都體現了蜜菓的服務心思。店里對衛生的要求極高,水果材料的保鮮,工具器械的維護都有嚴格的標準,戶外展示和門頭形象也是定期清理,一天下來就算工作再累,店員也會認真打烊,而這些看似簡單的事情很多飲食店是做不到的,因為難在堅持。客座區的增加是由于平時顧客眾多,排隊等候常有發生,店長說:“喝茶飲應該是種享受,來這的很多顧客本來就走累了,不能為了買一杯蜜菓再排很長的隊了”。客座區受區域約束等原因雖然比較簡陋,但也能看出蜜菓的用心。

   有付出必定是有回報的,重新開業當天全場買一樣得兩樣,小店也贏得了4000多元的收入和更多顧客的贊賞。洛陽的這家蜜菓店去年中季開業,一年下來整店利潤達到50萬,現如今月利潤也穩定在4萬—5萬之間,有時候一天的營業額能達到6000多元,一個25平米的小小茶飲店能做到這些,是不是該點個贊呢!我們相信重新裝修開業的蜜菓店,也將迎來更好前景。

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